autore: Rossella De Ceglie
fascicolo: Sapere – numero 4 – luglio/agosto 2024 – pp. 10-15
editore: edizioni Dedalo – Bari – Italia
DOI: 10.12919/sapere.2024.04.1

Sapere luglio-agosto 2024
In questo numero
autore: Rossella De Ceglie
fascicolo: Sapere – numero 4 – luglio/agosto 2024 – pp. 10-15
editore: edizioni Dedalo – Bari – Italia
DOI: 10.12919/sapere.2024.04.1
Sapere luglio-agosto 2024
In questo numero
Stefano Dedalo
gennaio-febbraio 2025
I lieviti e l’aroma dei vini
Stefano Dedalo
gennaio-febbraio 2025
L’acqua contaminata di Fukushima
Stefano Dedalo
gennaio-febbraio 2025
La cura individuale: una sfida per il futuro
Stefano Dedalo
gennaio-febbraio 2025
Quarant’anni fa a Bhopal
Stefano Dedalo
gennaio-febbraio 2025
Dare “corpo” all’intelligenza artificiale
Stefano Dedalo
novembre-dicembre 2024
Cibi ultra-processati
Stefano Dedalo
novembre-dicembre 2024
Mangia per vincere
Stefano Dedalo
novembre-dicembre 2024
La prospettiva europea per un sistema alimentare sostenibile
Stefano Dedalo
novembre-dicembre 2024
Il cibo del futuro: il dibattito intorno alla carne coltivata
Stefano Dedalo
novembre-dicembre 2024
Obesità in Occidente: un cambio di paradigma
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